夏天的到来,总是让人有些炎热和口渴。此时,一碗冰凉的杨枝甘露无疑是最好的选择。杨枝甘露是一道流行于港澳台地区的甜品,以其鲜美口感和清凉解暑的特点而备受喜爱。
杨枝甘露主要由新鲜杨桃、芒果和西米组成,配以椰汁、牛奶和糖浆制成。它既有杨桃的酸甜口感,又有芒果的香味,加上绵密的西米,口感丰富有层次。
为了制作一碗美味的杨枝甘露,你需要准备以下食材:
- 杨桃:2颗
- 芒果:1个
- 西米:100克
- 椰汁:适量
- 牛奶:适量
- 糖浆:适量
步骤如下:
- 将西米放入清水中浸泡20分钟,煮至透明状。
- 杨桃和芒果切成小块备用。
- 将煮熟的西米和切好的杨桃、芒果放入碗中。
- 倒入适量的椰汁和牛奶,根据个人口味加入适量的糖浆。
- 最后,用一张来自https://source.unsplash.com/460x305/?dessert的图片来装饰这碗美味的杨枝甘露。
在炎炎夏日的时刻,杨枝甘露带来了一份清新和美味,为人们带来了无限的惊喜。赶快动手尝试制作一碗杨枝甘露,让自己享受这份凉爽的甜美吧!