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留娘糕怎么做?美味甜品自己动手试试!

来源:茜康文化网

留娘糕,是一道家喻户晓的传统中式甜点,香甜软糯,口感细腻,深受人们的喜爱。想要在家享受这道美味的甜品吗?下面就跟着小编一起来学习制作留娘糕的方法吧!

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 白糖 100克
  • 淡奶油 100克
  • 水 250毫升
  • 蛋清 2个
  • 红豆沙 适量

步骤:

  1. 将糯米粉、白糖和水混合搅拌均匀。
  2. 将淡奶油和蛋清倒入搅拌好的糯米粉糊中,继续搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的糯米粉糊倒入蒸锅中,大火蒸15分钟。
  4. 蒸好的糕体取出晾凉,切成小块。
  5. 将红豆沙包入糕体中,整形成留娘糕的形状。
  6. 将留娘糕放入蒸锅中,继续蒸5分钟。

现在,美味可口的留娘糕就做好了!品尝一口软糯香甜的留娘糕,让人心情愉悦。欢迎大家在家中尝试制作,并与家人朋友一起分享这道美味的中式甜品。

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