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自制美味腌黄瓜的做法

来源:茜康文化网

喜欢吃咸酸脆的小零食吗?那就来尝试下自制美味腌黄瓜吧!

所需材料:

  • 黄瓜 500 克
  • 盐适量
  • 白醋 100 毫升
  • 蜂蜜适量
  • 姜片几片
  • 花椒适量
  • 大蒜几瓣
  • 辣椒适量
  • 香叶适量

步骤:

  1. 将黄瓜洗净切成小段,撒上适量盐腌制 30 分钟,去掉水分。
  2. 将黄瓜放入保鲜袋中,加入白醋、蜂蜜、姜片、花椒、大蒜、辣椒、香叶,搅拌均匀。
  3. 密封保鲜袋,摆放 1-2 天即可食用。

尝试自己动手制作腌黄瓜吧!如果口味不够理想,可以根据自己口味调整食材比例。

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