一碗营养美味的金针菇汤，健康饮食的选择

金针菇，也被称为银针菇，因为像是一束束的银针，外形小巧玲珑，因其味道鲜美，营养丰富，深受许多人的喜爱。今天我们为大家介绍一道简单易学的金针菇汤。

烹饪这道汤料很简单，需要的材料只有金针菇，火腿和瘦肉。首先将金针菇洗净备用，火腿和瘦肉切成块。

接着取一个煲汤的锅，加入足够的水，烧开后，放入金针菇和瘦肉，转入小火慢炖1个小时，最后加上火腿。小火慢炖是让汤的味道更加浓郁。

这道汤味道浓郁，鲜香可口，是改善营养，保障身体健康的好选择。建议搭配饭饭食用，绝对是一顿美味的健康餐。