豆浆是我们日常饮食中十分常见的食品,全国各地也都有不少出产豆浆的小摊小贩。然而豆浆机的普及也让越来越多人开始在家里自制豆浆,那么怎么才能将自制豆浆的口感变得更加细腻呢?其实,只需要借助一下榨汁机的小技巧就能达到效果。
首先,将需要的黄豆提前泡发,泡发的时间一般为6-8小时。泡发好的黄豆的口感和豆渣产生的程度也会影响后续豆浆的口感。
然后,将泡发好的黄豆加入搅拌机中,加入适量的水,搅拌均匀。在搅拌的过程中,需要让搅拌机多搅一会儿,尽量让黄豆磨得更细致。
接着,将搅拌好的黄豆浆倒入榨汁机中过滤,这个时候,就可以使用榨汁机的滤网功能了。榨汁机的滤网可以将豆渣等不需要的杂质过滤掉,让豆浆口感更加细腻。
最后,可以根据个人口感喜好,加入少许盐、糖等调味品,搅拌均匀即可。
通过这个小技巧,我们可以制作出口感更加细腻的自制豆浆。而使用榨汁机这个过程也极大地方便了我们的制作过程。不妨试试吧!
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