夏季，天气炎热，人们容易感到疲乏无力，这时候喝上一杯绿豆汤，清热解毒，解热消暑，还可以美容祛斑，真是一举多得。
绿豆汤的制作
绿豆汤材料：绿豆250克，冰糖适量，清水适量。
绿豆泡发2小时，清洗干净。加入适量清水，大火煮沸，将绿豆捞起，冲洗干净，去除绿豆表面的泡沫。
将绿豆放入炖盅中，加入适量清水，炖煮2小时，中途可加入适量冰糖，等到冰糖融化后关闭火，如果想要口感更佳，可在冰糖融化后再微火闷煮30分钟左右。
绿豆汤的食用
绿豆汤可以作为下午茶来喝，还可以当做开水，茶饮一起喝。如果舌头上有灼热感或口腔生疮，可以将冰镇绿豆汤口含在口中，有镇定作用。
夏季可以喝一杯绿豆汤来祛火，还可以美容养颜，清理毛孔。
