石斛枫斗，又名铁皮枫斗、五柳枫斗、大花山桐子、大花子、铁树。是铁线木科铁树属下一种常见的植物。石斛枫斗是中西部地区以及南部的一个常见的小型乔木，高可达20余米。它的果实或可食用，叶片与树皮可作药材。石斛枫斗具有很高的药用价值，也是极为有营养的食品，被誉为中药与食品的优秀代表。
石斛枫斗的果实是珍贵的中药滋补品，被认为可以滋阴润燥、养胃生津、补肾壮阳、增强免疫力等作用。同时，石斛枫斗的根皮、树皮和叶片也都可以入药。近年来，石斛枫斗也被发现富含植物固醇，对肝脏和胃肠系统的保健作用也非常显著。
除此之外，石斛枫斗的果实还可以食用，口感鲜嫩，味道甜美。石斛枫斗的成熟果实，一个大拇指大小的果皮可以剥下来，内含淡紫色的丝状果肉，还有一个核仁。喜欢尝试的人可以亲自体验一下石斛枫斗的味道。
石斛枫斗既是中药佳品，又是美味可口的食品，是值得大家去了解和品尝的珍贵植物。
