这个夏天，我最爱吃的就是凉拌面。清凉解暑，口感绝佳，回味无穷。
制作起来也非常简单，只需要将面条煮熟捞出，加入自己喜欢的蔬菜和调料拌匀，就能一道美食诞生了。
下面是材料和步骤：
- 面条：500克
- 胡萝卜：1个
- 黄瓜：1根
- 油炸花生米：适量
- 芝麻：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
- 辣椒油：适量
1.将胡萝卜和黄瓜切丝，花生米砸碎备用。
2.将面条煮熟，捞出过冷水。
3.将煮熟的面条加入胡萝卜丝、黄瓜丝、油炸花生米、芝麻、香油、盐、醋、糖、生抽、蒜末、辣椒油，搅拌均匀即可。
4.凉拌面可以根据自己的口味调整调料的用量，喜欢吃辣的话可以多加辣椒油。
5.放入冰箱冷藏1小时即可食用。
食材新鲜，健康美味，一份凉拌面，夏日清新！
