想要从内而外滋补身体，不妨尝试蚝姜花生猪脚汤。猪脚不仅是传统滋补佳品，而花生和蚝也是常见的食材。这款汤品既有滋补功效，又能提高免疫力，保持身体健康。
在配料的搭配上，猪脚用水焯过后去除腥味，加入姜片和蒜瓣能够增加香气，提高食材的口感。同时，蚝肉富含蛋白质和各种微量元素，与花生齐食既能保持肝肾功能，又能促进新陈代谢。
制作蚝姜花生猪脚汤，需要准备好适量的花生、鲜蚝、猪脚、姜片和蒜瓣。将猪脚放入滚水中焯水去腥，然后用清水冲洗干净，备用。同时，将适量的花生加水煮至八成熟，备用。姜和蒜瓣切片备用。再将锅中倒入适量的清水，放入猪脚和花生，加入适量的姜和蒜，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，最后加入新鲜的蚝仁煮2分钟即可。
蚝姜花生猪脚汤具有滋补养生，暖身养胃的效果，同时还是很不错的美容养颜佳品。此时，你只需要坐在家中品尝一碗自制的猪脚汤，就能够享受到从内而外的全面呵护。
