最近在苏州引发热议的一件事就是二公差。而什么是二公差呢？笔者就为大家介绍一下。
在苏州，每盘麻辣烫的价格大致是5元左右，可是如果是要求加好料，比如加鱼翅，那么价格就会涨至15元，大约是三倍不到的增长。而在苏州二公差麻辣烫店，除了主菜品之外，要加其他菜品或配料，必须另外购买能够抵消浪费成本的“二公差”。二公差是什么呢？据麻辣烫店老板介绍，二公差是餐厅卖“小汤”收入的一部分，类似于餐厅的小费。如果不购买二公差，就不可能加菜，即使顾客表示愿意支付额外的食品成本。
对于这种餐厅的做法，引来了众多争议。有人认为压榨顾客，有人认为是也给了顾客更多选择权。不管怎样，如果大家去苏州旅行或者生活，遇到这种情况，也要好好权衡利弊，以免掉进坑里。
