家常美食：香炒白菜

今天，我们来分享一道家常美食——香炒白菜。白菜是非常常见的蔬菜之一，具有丰富的营养价值和独特的口感。下面，我们一起来学习如何制作这道美味佳肴。

原料：

• 新鲜白菜：500克
• 油：适量
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 糖：适量
• 鸡精：适量

步骤：

1. 准备好所需的食材。
2. 将白菜洗净，切成适量大小的块状。
3. 锅中加适量的油，将切好的葱姜蒜爆炒出香味。
4. 放入白菜翻炒，调入适量盐、生抽、糖和鸡精，搅拌均匀。
5. 炒至白菜变软，熟透即可出锅。

将香炒白菜装盘，配上一碗热腾腾的米饭，就成了一道营养丰富、美味可口的家常菜。白菜的清爽口感和香气扑鼻的调料，相互融合，为味蕾带来美妙的享受。