孕妇炖汤是孕期补充营养的一道重要食品,不仅能满足孕妇身体的需求,还有助于提高免疫力,增强体力,促进胎儿健康发育。
以下分享几款简单易制作的孕妇炖汤:
1. 黑豆猪蹄汤
材料:黑豆、猪蹄、姜
做法:先将黑豆浸泡一晚,再与猪蹄一起炖煮数小时,加入适量姜片提味即可。
2. 鸡蛋肉丸汤
材料:鸡蛋、猪肉馅、西红柿、洋葱、胡萝卜
做法:将鸡蛋和猪肉馅搅拌均匀,加入适量盐、鸡精调味,搓成肉丸;将西红柿、洋葱、胡萝卜切片,加水煮开后加入肉丸煮熟即可。
3. 枸杞银耳糖水
材料:枸杞、银耳、红枣、冰糖
做法:将银耳提前泡发,枸杞和红枣洗净备用。将泡发后的银耳、枸杞、红枣加入适量水,用小火慢炖,最后加入适量冰糖煮至冰糖完全融化即可。