做月饼的过程让人倍感陶醉，除了需要全身心的投入之外，更需要一种认真细致和对生活的热爱。本篇文章，介绍如何制作传统的中秋圆月饼。
材料：糯米粉（200g）、细砂糖（70g）、色拉油（50g）、水（100g）
做法：
1.将糯米粉、砂糖倒入容器中，混合均匀，备用；
2.锅中倒入色拉油，用小火加热，加入混合好的糯米粉和白糖，搅拌均匀导致糯米粉成块；
3.加入水按照1:1.5的比例倒入锅中，将其加热煮，直到糯米糊出现油花时，关火，搅拌均匀；
4.将蒸框里放入模板纸， /p>
5.取一小块糯米糰，搓圆，并在圆形的切口处填入一匙莲蓉馅；
6.轻轻按压，使其表面平整，放入蒸框里，在圆月饼表面刷一层水；
7.开中大火，水烧开后，蒸制15分钟，月饼熟了之后，即可取出来晾凉；
制作中秋圆月饼的过程是惊险刺激的，更是体现人与生活之间的热情和联系。假期里，我想读者们不妨试试自己亲手制作并品尝一下传统的中秋圆月饼。
