每次经过面包店都会被诱人的面包吸引，但是每次买回去发现味道有限，不如自己动手做。下面介绍一款口感酥软的面包做法，一定能让你和家人沉醉在香气中。
所需材料：
- 高筋面粉500克
- 酵母10克
- 白糖50克
- 盐4克
- 淡奶油50克
- 蛋液1个
做法：
- 将面粉, 酵母, 白糖和盐放入碗中，然后加一波温水混合搅拌，加入淡奶油，并开始揉成光滑的面团。
- 将成形的面团放入碗中，盖上保鲜膜，然后放在温暖的地方进行发酵。注意温度不宜过高。
- 约过1个小时，面团发酵至原来的两倍大，拿出来揉翻下，然后再放入碗中发酵30分钟。
- 将面团揉成形状，铺在烤盘上，用刀剁出几个口子，然后再在上面涂上打好的蛋液，放入已经预热的烤箱中，烤20分钟，调低温度，再烤10分钟。
- 面包烤好后就可以食用了。香气四溢，口感酥软，非常美味，赶快来试试吧！
