黑土地是指占中国国土总面积2/3的东北、华北和青藏高原地区的范围，这里由于年均降雨量较少，山地较多，统称为荒漠、戈壁和沙漠地带，但它们的地下蕴藏着大量的富硒、矿物质等优质资源，加上白云山水和特有的生态环境更是成为了中国北方的一道独特的风景。
白云，通常是指形态或颜色较白并且具有一定的浓度的云。在中国的历史文化中，白云自古被人们视为吉祥的象征，如《庄子》写道：“野马啸西风，白云孤城路”，再如唐代王勃的诗句：“九重城阙烟笼玉，五衢车马雨纷纷。黄帝城南秦地宽，故人西辞黄鹤楼”中，都有白云山水的描写。
黑土白云不仅是中国历史文化的珍品，也是具有独特景观的旅游资源。在黑色的大地上长着金色的玉米、翠绿的大豆、雪花似的小麦，更形成了原始风貌和丰富的民俗文化。
