清蒸澳洲龙虾是一道美食中的佳品,清淡中带着龙虾的鲜美,不同于吃蒜香龙虾,吃清蒸龙虾更是能品出一份清新自然的感觉。下面跟着小编学习制作它的方法吧!
材料:
澳洲龙虾2只、大葱1段、姜片适量、料酒适量、蒸鱼豉油少量、清汤适量
做法:
1、用清水洗净澳洲龙虾,用剪刀剪去虾须及虾尾部分的角膜和长毛,剖成两半。
2、把龙虾放在盘子里,加几片姜,葱段和料酒,蒸10分钟。
3、把蒸好的龙虾拿出来,撒上蒸鱼豉油和蒸鱼豉
4、热一点的清汤,舀淋于龙虾上即可。
5、也可以将姜葱和清汤搭配一起蒸龙虾。
6、鲜美的澳洲龙虾清蒸好了,快来尝尝吧!