成都是一座美食之都，各式各样的美食吸引着大批的美食家前来光顾。在成都的大街小巷，常常能够看到许多美食爱好者，他们有的在餐厅里品尝美食，有的在菜市场里挑选食材，而最特别的一个群体——春熙路刀客，他们经常出没在春熙路的人流中，是春熙路上不可忽视的一道风景。
所谓刀客，指的是使用各种类型的刀具（包括但不限于剪刀、砍刀、尖刀等）的砍鸡大师，他们通过技巧展示自己的砍鸡技艺。而在春熙路，您可以见到最著名的砍鸡大师，就是我们熟知的春熙路刀客。
和其他的街头艺人不同，春熙路刀客的边砍边唱的表演方式，让他们赢得了许多爱好者的欣赏。当听到春熙路刀客那雄浑有力的嗓音配合上悠扬的背景音乐时，每一个路过的人都会被他们的表演所吸引。
时至今日，春熙路刀客已成为春熙路上不可忽视的文化现象，像个个星辰般璀璨而耀眼。即使您不购物，不用餐，也一定能遇见他们，感受到他们的灵魂共振。挥洒的刀光，流淌的汗水，以及掌声和钞票折射出的人性光辉，成就了这不陌生而又美丽的街头风景。
