你是否曾经在街头小摊口上品尝过一份香喷喷的肉夹馍?如果你还没有尝试过,那么跟着我们的步骤来制作一份美味的肉夹馍吧!下面是详细的配方和做法:
原料准备:
- 猪肉 300克
- 面粉 500克
- 面包酵母 10克
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 胡椒粉 适量
- 香菜 适量
步骤:
- 将猪肉切成薄片,加入酱油、盐、胡椒粉、生姜和蒜瓣腌制半小时。
- 面粉和面包酵母混合在一起,加入适量的水揉成面团,醒发30分钟。
- 将面团分成小块,擀平,加入腌制好的猪肉片,包起来。
- 蒸锅中加水烧开,放入包好的肉夹馍蒸10分钟。
- 蒸好的肉夹馍取出,撒上香菜即可。
现在,你可以自己动手制作一份美味的肉夹馍了!快来享受这道香喷喷的美食吧!