山药枸杞排骨汤-补肾强身

山药枸杞排骨汤

山药，又名淮山、土茯苓，是一种很好的中药材，具有益气、健脾胃、润肤美容等作用。枸杞子，也是中药中的珍品，被誉为补肾利器，具有明目、抗衰老、提高免疫力等功效。而排骨则可以提供丰富的钙质、磷质等微量元素，对骨质健康有很好的帮助。三者一起熬成汤，是一道很好的补肾强身的鲜美汤品。

1. 排骨用水焯一下，用清水冲洗干净

2. 清水烧开，倒入排骨，放姜葱和料酒煮开去血沫

3. 把所有材料放入锅中，加水适量，用小火慢慢煲2小时左右

4. 可以根据个人口味适量加盐，即可食用

富含蛋白质，钙铁等多种营养物质，能够显著提高肝、肾机能和人体的免疫力，帮助延缓衰老，促进身体健康，对长期熬夜，脑力过度消耗者及老年人士均有很好的保养与滋补作用。