如何制作美味玉米粉小饼干

玉米粉是一种非常常见的食材，可以用来制作很多美味的食品，其中玉米粉小饼干是一款受欢迎的小吃。今天我们就来学习一下如何制作美味的玉米粉小饼干。

食材：

• 玉米粉200克
• 糖25克
• 牛奶100ml
• 蛋黄1个
• 无盐黄油100克
• 泡打粉3克

步骤：

1. 玉米粉、糖放入碗中混合均匀，加入泡打粉拌匀；
2. 将牛奶、蛋黄放入碗中打散后，倒入玉米粉和糖的碗中，搅拌均匀，再加入软化的黄油，拌匀，揉成光滑的面团；
3. 将面团分成小块，搓圆，压扁，放入烤盘中，注意要与其他饼干之间留有间隙；
4. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤10-15分钟即可。

美味、简单易做的玉米粉小饼干做好了，大家可以尝试着自己动手制作。