话梅糖的由来
话梅糖是中国一种著名的小吃零食，主要成分是麦芽糖、话梅、糖、白芝麻、白砂糖、食用香料等。话梅糖最早起源于山东，已经有400多年的历史。那时，山东的老百姓用糖和花椒、橙汁等调料制作了一种甜味调味品，并称之为花椒糖。后来，又加入了话梅，味道更加美妙，于是便有了现在的话梅糖。
话梅糖的做法
话梅糖的制作过程非常简单，只需要用白砂糖、麦芽糖、话梅等材料熬煮，待糖浆凝固后加入适量的食用油和白芝麻，再切成小块即可。这种小块状的糖果，口感软硬适中，酸甜可口，非常适合当做零食。此外，由于含有话梅这种具有健胃消食功效的食材，所以常吃话梅糖能够改善口气，促进食欲，还能帮助消化。
