速冻水饺是现代人快捷美味的选择，可是如何才能煮出软糯鲜香的水饺呢？下面就为大家介绍速冻水饺的正确煮法。
第一步：准备大锅，倒入足够量的水，烧开后加入适量的盐，放入速冻水饺。注意水的温度要足够高，要确保水沸腾才下饺子，否则易粘锅粘饺，影响口感。
第二步：立即搅拌饺子，使其均匀分布，防止黏连。加入一小碗冷水，等待水再次沸腾，然后再加入一小碗冷水，这种变换水温的方式可以使饺子皮变得更加软糯鲜嫩。
第三步：在煮饺的过程中，可以用锅铲将饺子轻轻舀起，晃动锅铲，饺子上面的水滴就会滴入锅中，这样煮出的饺子更加的爽滑。
第四步：煮水饺的时候，可以放一两片生姜或者一些葱花，这样可以去除饺子的腥味，并且饺子会更加的香，吃起来非常好吃。
