青梅是夏季里短暂而美丽的产物，好在通过简单的加工即可留住那份美好。在闲暇的一天里，不妨到野外采摘一筐青梅，经过斤斤计较，足足摘了一个多小时，摘了约两斤的青梅，带回家中开始洗涤，去核，然后晾干备用。
首先提炼出这种小果的精华，灌到白酒中，成为可口的青梅酒，其次是以适当的份量，搭配糖，柠檬汁等调味品，煮制成酸甜可口的青梅酱，用于烹制糯米糍等零食。还可以将青梅平整码放，在阳光下晒一天，再晒干处，然后用红糖煮制成青梅干，像这样即使不冷藏，也可以保质一年之久。
青梅1H，让我们在自然的怀抱里找回这份美好，也尝到了大自然赋予的美食，吃的也是一份心旷神怡。
