相信大家对电饭煲并不陌生,但是对于电饭煲做蛋糕这件事,您是否也像我一样表示怀疑呢?今天我们就来一探究竟!
首先,让我们看看电饭煲蛋糕的准备工作。所需原料:动物性油脂、糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、奶、蛋糕模具。
制作方法如下:
1、将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积增大。
2、筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀拌匀,不能有明显的积粉。
3、热锅倒入油,加热融化之后直接倒入蛋糊中,再加入适量的奶搅拌均匀成光滑的蛋糊。
4、倒入蛋糕模具,打开电饭煲的内胆,蒸熟即可,时间为大约40-60分钟。
5、捅入牙签,如果无粘糊即可取出,切开享用。
是不是很简单呢?建议初学者可以选择小型电饭煲,这样更加方便操作。尝试一下吧,可能会给您带来惊喜哦!
以上就是电饭煲做蛋糕的全过程啦。使用电饭煲制作蛋糕,既方便又容易。快来动手试试吧!