“御赐厨娘”是一个古代典故，意为由皇帝特别擢升的宫里的女厨娘，其地位高人一等。这些女厨娘因为能为皇帝料理美食而受到赞誉，成为了许多女性向的典范。近年来，随着饮食文化的影响，热门的影视剧《御赐小仵作》中也出现了“御赐厨娘”这一角色，更是引发了一番关于这一角色的话题。
要说到御赐厨娘，自然少不了她们在烹调方面的才华。御赐厨娘们不仅掌握了丰富的烹饪技巧，还懂得其他技能。例如，她们需要掌握医学知识，以便在烹饪的同时，考虑到食材的性能，使得菜品在保证味道的前提下，对身体有所帮助。
在烹调过程中，御赐厨娘们注重质量也注重细节，在每一个细节上都力求完美。不仅在选择食材上苛求，而且在烹调环节中也严把质量关。这样的做法使得御赐厨娘们的菜品清香可口，深受皇帝和其他官员的喜欢。
在古代，女性地位相对较低。但从御赐厨娘身上可以看出，女性也具备了在社会上大展才华的能力。她们通过自己的努力和才华，在宫廷中崭露头角，得到了赞赏，在当时也给女性树立了一个很好的榜样。
