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驴打滚儿:中国传统小吃

来源:茜康文化网

驴打滚儿是中国传统的小吃之一,源于北方地区。它是一种由面粉制作而成的糕点,具有浓郁的花生香味。外表酥脆,内馅松软,非常受到人们的喜爱。

制作驴打滚儿的过程非常独特。首先,将面粉和水混合成面团,然后将面团擀成薄片。薄片上撒上磨碎的花生和白糖,然后将面团卷成圆柱形,再切成小段。最后,将小段翻滚在花生碎上,使其均匀粘附花生碎。

驴打滚儿的品尝方式也很特别。通常,人们会将驴打滚儿放入嘴中,轻轻一咬,外层的薄片会散发出松脆的声音,内部则溢出香甜的花生馅料。每一口都带给人们不同的口感和味觉享受。

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