栗子炖鸡是一道南方非常有营养和美味的小菜。尤其在秋冬季节，全家人围坐在一起分享家常的小炖菜，几乎成了家庭必备活动之一。 今天，小编教你一招在制作栗子炖鸡时，如何做到营养又美味。
材料：
- 鸡翅中1斤
- 栗子200克
- 萝卜200克
- 枸杞20克
- 红枣5枚
- 生姜适量
- 葱适量t
- 盐适量
- 料酒适量
- 水适量
步骤：
- 鸡翅中洗净，焯水去血水，备用。
- 萝卜去皮，切小块待用。
- 姜去皮切片，葱切段待用。
- 配锅鸡块，加入适量的水，料酒、葱、姜，大火煮开后转小火，煮20分钟左右。20分钟后，在锅里加入枸杞、红枣和栗子，盖子再次煮开。
- 煮开后再次转小火，加入萝卜块，继续煮10分钟就可以了
- 加入适量的盐调味，煮开至一切食材煮熟即可。用来记录这道美味佳肴，祝您好滋好味！
