百日草（英文名：Portulaca oleracea），又称冬蓟菜、马齿笕，是一种常见的多年生草本植物，属于莲叶蓼科百日草属。它具有红色、橙色、黄色等多种颜色的鲜艳花朵，常常在夏季开放。百日草的特点是耐旱、耐高温、抗逆性强，适应力也很广，因此在中国的南北方都有广泛的分布。
百日草生长期短，每个植株生长期不超过百日，这也是它名字的由来。它的生长速度非常快，而且繁殖力强，能够适应各种环境，因此在许多人的庭院和花坛中常有它的身影。
百日草除了在园艺上的应用外，还具有一定的药用价值。在中国的传统医学中，百日草被用于治疗热病、黄疸和出血等症状。它富含维生素C、维生素E、多种矿物质和多酚类化合物，对于促进新陈代谢、增强免疫力、清热解毒有一定的作用。
百日草是一种美丽而常见的植物，它不仅可以美化环境，还具有一定的药用价值。在中国的南北方都可以看到百日草的身影，无论是作为观赏植物还是药用植物，百日草都发挥着重要的作用。
