汽水共腾现象是很多人小时候喜欢玩的科学实验，只要将两瓶装有汽水的瓶子口相对放在一起，就可以看到两瓶汽水开始自动溢出，不断冒起，这种现象被称为“汽水共腾”。
那么，汽水共腾现象是为什么会产生的呢？原因是因为汽水中含有大量的二氧化碳，而二氧化碳在开瓶之后会变成气态，从而增加了瓶内的压力。当两瓶汽水合并在一起时，瓶内的压力会迅速上升，并且可以通过液体柱传递到瓶口处，这时候喷涌而出的气体就会带动液体一起向上升起来。
而这个过程并不是简单的液体和气体分离，而是两者同时作用的复杂过程。不过，除了增加压力以外，温度的变化也有可能引起汽水共腾现象，如果将汽水放到冰箱中冰冻，再从冰箱中取出来放在室温下，就会发现汽水瓶底的二氧化碳会出现冰晶，这时打开瓶盖，就会出现汽水共腾的现象。
