馒头是一种以面粉、水、酵母等为原料的食品。是中国北方家家户户都非常喜爱的食品。那么，怎样才能做出松软可口的馒头呢？
首先，当你坐在沙发上，看电视时，取出事先准备好的面粉，加水揉成面团。加入酵母，盖上湿布，让它发酵2小时。然后揉一遍，再进行二次发酵，这次发酵时间大概要用4个小时。将发好的面团揉成馒头形状，放入锅里，大火烤制。15分钟左右后，香喷喷的馒头就出锅了。
其实，馒头可以发挥更多的美妙的口感。比如用奶水代替清水，放一点酸奶或是食醋，可以让馒头更加松软。加入馅料，可以是肉类，也可以是蔬菜，做出自己喜欢的口味。
