蒸肉是一道传统的烹饪方法，在中国有着悠久的历史。下面给大家介绍一种简单又美味的蒸肉做法。
材料：
- 猪肉500克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量
步骤：
- 将猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
- 将猪肉放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油和白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
- 蒸锅加水烧开，将腌制好的猪肉放入蒸盘中，撒上适量的葱姜蒜末。
- 将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟。
- 蒸熟的猪肉取出，撒上适量的香油，即可食用。
这道蒸肉的做法简单易学，肉质鲜嫩多汁，口感十分美味。如果喜欢更加香浓的口味，可以在腌制时加入适量的五香粉或其他调料。快来尝试一下吧！
