春节前夕,买几斤糖葫芦是每个人春节前的必修课程,但是买回来的糖葫芦总是太甜或者不太新鲜。那么,有没有一种方法可以让你不用出门,自己做出超级好吃的糖葫芦呢?答案是肯定的!香加皮就是你的不二选择!
所谓香加皮,就是将糖果和坚果混合后裹上一层透明的胶质层,让糖果和坚果完美融合在一起的零食。
那么,如何制作呢?下面来为大家详细讲解:
原料:
- 芒果干
- 葡萄干
- 盐
- 椰子丝
- 砂糖150g
- 水30g
步骤:
- 将芒果干和葡萄干混合后,撒上盐搅拌均匀
- 在另一容器中加入水和砂糖,加热至砂糖融化后,再放入芒果干和葡萄干,搅拌均匀
- 在香烟纸上铺上椰子丝,将糖果混合物铺在上面,用椰子丝将其裹住,置于冰箱内冷冻10分钟
- 冷冻后取出,用刀子将其切成所需的大小即可
香加皮的做法其实很简单,只要掌握了制作的技巧,就可以在家里轻松 DIY,制作出口感Q弹,美味可口的香加皮了!快来试试吧!