说到螃蟹，相信很多人都会被它们所吐的泡泡所吸引。你是否也曾好奇，这些泡泡到底是什么，以及它们的作用呢？下面就和小编一起来揭开这个谜底吧！
误解一：认为是呼吸
很多人都会觉得，螃蟹在潮湿的海底环境里，为了呼吸所以会吐泡泡。但实际上，螃蟹是通过身体上的一些特殊器官来进行呼吸。因此，螃蟹吐泡泡并不是为了呼吸。
误解二：认为是卫生防病
还有一种常见的说法是，螃蟹是通过吐泡泡来消毒，以保持身体的卫生。但事实上，在人工养殖的情况下，这些螃蟹仍然会吐泡泡，而相比之下，野生螃蟹吐泡泡的频率要低得多。因此，这也不太可能是螃蟹吐泡泡的真正原因。
正确解释：通风与排泄
根据科学家的研究，螃蟹吐泡泡的主要原因是通风以及排泄废物。螃蟹的体内产生大量的二氧化碳，而在水中，二氧化碳的浓度相对较高。螃蟹吐出的泡泡中含有氧气，通过吞回这些泡泡，螃蟹可以摆脱体内过多的二氧化碳，从而保持自身呼吸的顺畅。除此之外，螃蟹的泡泡中还能够排出废物，达到排泄的作用。
在现实生活中，许多人都把吃螃蟹时出现的泡泡当做新鲜度的标志，实际上不然。因为在煮熟后，螃蟹体内的细菌和废物会被煮熟的水分散开，而不是仍留在螃蟹体内。希望大家在吃螃蟹的时候不要因为泡泡而担心螃蟹的卫生问题。
看完这篇文章，大家是否对螃蟹为什么吐泡泡有了更加深入的了解呢？
