桂圆干是指新鲜桂圆果经由晒干而成的干果，由于桂圆又称作为“果中之后”，具有极高的营养价值，常食用对人体有很好的保健作用，下面就先容一下桂圆干的功效与作用。
1. 养血强心
桂圆干中富含氨基酸、糖类、维生素、磷、铁等多种物质，可以起到很好的补血益气作用，尚有增强心脏功效的作用。
2. 补脾暖肾
桂圆干具有温补滋肾、益精血的功效，适合脾胃虚不运、身体虚弱、乏力、血虚等症状的人群食用。
3. 安神助眠
桂圆干中含有厚实的三萜类化合物和维生素B6等营养物质，对于神经虚弱、失眠、头痛等有很好的调治作用，经常食用可以改善睡眠质量。
4. 健脾胃
桂圆干还可以增进食欲、辅助消化，稀奇适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。
5. 抗朽迈增强免疫力
桂圆干中的卵白质和维生素能够辅助提高人体细胞活力，促进新陈代谢和细胞再生，有用地抵制了朽迈，增强免疫力。
