皮拉夫是非常受欢迎的中东菜品,由米饭,鸡肉,番茄,胡萝卜等食材混合烹饪而成。它的制作方法并不难,我们只需要准备足够的材料和简单的步骤即可。
下面是皮拉夫的制作方法:
材料:
- 米饭 500g
- 鸡腿肉 300g
- 洋葱 1个
- 番茄 1个
- 胡萝卜 1根
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
- 水 1000ml
步骤:
- 米饭洗净后加入水中浸泡。
- 将鸡肉切成块状,在锅中加入油煎熟后取出备用。
- 锅中加入洋葱,煸炒至黄色,然后加入蒜炒香。
- 将番茄,胡萝卜切小块后加入锅中,一起炒熟。
- 将米饭倒入锅中,加盐,胡椒粉,鸡肉,一起翻炒。
- 用适量的水将锅中的食材冲洗一遍,然后开火煮沸。
- 最后,将锅盖盖上,继续慢火煮15分钟即可。
简单易学的皮拉夫制作已经介绍完毕了,赶紧自己动手做一盘尝一下吧!