在中国的早餐中，手抓饼是很受欢迎的一种食物，尤其是在北方地区。最受欢迎的口味之一是煎饼卷大葱，一份香气扑鼻的煎饼卷大葱会让你的味蕾得到极大的满足。
香哥手抓饼是一个很受欢迎的品牌，其煎饼卷大葱是主打产品之一。在制作过程中，每个饼皮都经过多次的揉搓和轻拍，才能让饼皮变得细薄而有韧性。在加上新鲜的大葱，即使没有其他的配料，这单品就足以抢占你的味蕾。
由于煎饼卷大葱的受欢迎程度，在当地很多小摊贩也开始跟风推出自己的煎饼卷大葱。然而，对于煎饼卷大葱这样一个经典的菜品来说，除了制作过程和原材料的质量外，调味也是极其重要的一环。香哥手抓饼采用自家秘制的大葱酱，混合了多种不同调料而配制而成，加强了大葱的爽脆口感，同时增添了一种独特的香气，使整道菜更美味可口。
