作为具有地域特色的著名火腿之一,金华火腿是由优质猪肉经过加盐,风干,熏制等多道程序制成的。为了让更多的人喜欢上金华火腿,这篇文章介绍了常见的七种吃法,分别是:
1.纯食:将金华火腿洗净切薄片,与啤酒或花雕一起直接食用,口感浓郁。
2.配菜:将金华火腿薄片与黄瓜,西红柿,鸡蛋等蔬菜配合食用,补充营养,口感丰富。
3.热炒:将金华火腿薄片切成丝,与豆腐,粉丝或青菜等热炒食用,味道融合,美味可口。
4.切糕:将金华火腿切成薄片,搭配糯米饭熬制而成的切糕一起食用,豆腐花和冻豆腐也是不错的选择。
5.拌面:将金华火腿去油膜,切成细丝,与面条拌匀,加上适量麻油和芝麻油,口感浓郁。
6.煮汤:将金华火腿切成小块,加入清汤中煮制,味道鲜美,营养丰富。
7.火腿肠:将金华火腿磨成泥后充填肠衣,经过烘烤而成的金华火腿肠,口感香脆,受到年轻人的喜爱。
以上这些方法,您试过哪些?