现在中国式快餐非常的流行，但是过多的消耗让我们的口感越来越笃定。我们可以选择亲手做美食，而油泼面是我们的首选。下面我们介绍一下油泼面的做法，一起来享受美味的味蕾盛宴吧！
材料：净面250克，芝麻酱30克，蒜泥5克，辣椒油20克，香醋2克，酱油2克，鸡粉2克，白糖1克，肉沫50克，辣酱粉适量，香油适量。
1. 面条入开水中煮熟，捞出沥干水分。锅内热油，放入青蒜爆香后倒入面。然后装入盘中。
2. 换锅加少许油，把肉末煸炒至变色，加入生抽、老抽、盐、鸡精，煮沸，然后摆到面沟中。
3. 将芝麻酱、蒜泥、辣椒油、香醋、酱油、白糖混合成酱汁。淋上在面上，撒上少量的辣椒粉、葱花，淋上香油即可。
好了，我们的油泼面就做好了，不需要去餐厅大排长龙，自己动手就能够吃到美味可口的油泼面。
