蒜苗，是蒜的幼苗，味道鲜美，营养丰富。今天我们来介绍一道烤蒜苗的做法，让您轻松享用口感嫩香鲜甜的美食。
材料：
蒜苗、油、盐、酱油、白糖、料酒、姜末、葱花
步骤：
1、蒜苗洗净去根，用剪刀剪成长5-6cm的段，放入碗中加入盐、料酒、酱油、白糖、葱花、姜末搅拌均匀，腌制15分钟。
2、烤盘刷一层油，取出腌制好的蒜苗均匀分布在烤盘上，放入烤箱中，上下火，200度，烤15分钟左右至金黄色即可。
3、取出撒上蒜末即可食用。
这道烤蒜苗非常简单易做，做法简单，味道却异常美味！烤出的蒜苗质地嫩，口感香鲜，营养价值更是不容小觑，建议大家尝试一下哦！
