河蟹是中国大江南北广受欢迎的美味佳肴,下面为您介绍一道经典的河蟹的做法。
材料:
- 新鲜的河蟹500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 香菜适量
做法:
- 将河蟹洗净备用。
- 姜片、葱段放入锅中,加入适量的水和料酒,将河蟹放入锅中焯水煮熟,捞出备用。
- 取一碗放入适量的生抽、老抽、白糖、盐,搅拌均匀成调味汁。
- 将煮熟的河蟹放入调味汁中浸泡片刻,使其入味。
- 将入味的河蟹盛盘,撒上适量的香菜即可。
以上就是制作河蟹的简单做法,您可以尝试制作一下,相信会让您垂涎三尺。
河蟹是中国大江南北广受欢迎的美味佳肴,下面为您介绍一道经典的河蟹的做法。
材料:
做法:
以上就是制作河蟹的简单做法,您可以尝试制作一下,相信会让您垂涎三尺。