想要在今晚制作出美味的小泡芙，但是工艺太烦琐？不妨试试这种超省事的方法！
所需材料：
- 面粉 100克
- 牛奶 200ml
- 黄油 60克
- 糖 20克
- 鸡蛋 2个（其中一个分开蛋黄和蛋白，另一个整个放入）
- 泡打粉 适量
- 盐 适量
- 淡奶油 150ml
- 糖粉 20克
步骤：
- 黄油放入锅中融化，放入牛奶、糖和盐拌匀，等到黄油完全融化后离火静待一会儿。
- 筛入面粉和泡打粉搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 打出另一个蛋的蛋白，放入蛋糊中轻轻搅拌均匀。
- 将面糊挤入裱花袋中，均匀地挤在烤盘上。
- 进入预热好的烤箱，180度，烤约20分钟，烘烤出小泡芙。
- 淡奶油加上适量糖粉打成奶油，将小泡芙挤入奶油即可食用。
使用这种方法制作小泡芙超级省工，而且口感十分细腻，奶油与泡芙的搭配非常完美，小朋友也很爱吃哦！
