二元醇是有机化合物中最为常见的一类多元醇，它们的分子中含有两个羟基（-OH）官能团。与单一羟基的醇类相比，二元醇的分子量更大、化学性质更为复杂，其在日常生活中被广泛应用。
二元醇在医药、塑料、电子工业中均有重要的应用。例如，对二元醇化合物的改性可以得到增强型树脂，用于制作某些高要求的保温、绝缘材料；还可以制备多种稀土金属有机酸盐，广泛应用于信息存储领域。
此外，二元醇还有显著的生物活性。目前，科学家们发现二元醇存在于许多植物中，有保护植物抵御病虫害的作用。因此，二元醇也被认为是一种绿色环保的天然化合物。不过，由于其分子量较大，二元醇对脂溶性物质的溶解能力较差，也不耐高温、高强度辐射等恶劣环境，因此在应用中仍存在局限性。
