轻松学会牛肉汉堡的制作

牛肉汉堡是美国传统的汉堡之一，不仅口感鲜美，而且非常营养丰富。想要在家制作出美味可口的牛肉汉堡，只需准备好相关材料和各种工具，根据以下步骤即可做出一份美味的牛肉汉堡。

材料：

• 牛绞肉250克
• 洋葱半个
• 番茄1个
• 鸡蛋1个
• 芝士片1片
• 面包片2片
• 奶油色拉酱适量
• 盐适量
• 黑胡椒粉适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将洋葱切成碎末，使用平底锅将洋葱加入锅中炒熟即可。
2. 将牛绞肉和鸡蛋放在一个大盆中搅拌均匀，加入一定量的盐和黑胡椒粉调味。
3. 将搅拌好的牛肉绞肉分成两份，分别搓成圆形厚肉饼。
4. 平底锅中倒入少许油，将两块牛肉肉饼放到锅中，将锅盖盖上，用小火煎约5分钟。
5. 将面包片烤至金黄色，然后把芝士片放在面包片上。
6. 将煎好的牛肉饼放在面包片上，再放上适量的色拉酱，然后加入炒好的洋葱碎和番茄片。
7. 将另一片面包片盖在上面，汉堡就做好了。