梁平柚，是中国著名的柚子品种之一，在中国家喻户晓。它出产于重庆市梁平县，因此得名。梁平柚的外观呈圆形或卵形，果肉柔软多汁，风味独特，被誉为“中国的黄金果王”。
梁平柚的果皮黄橙色，光滑有光泽，果肉呈粉红色或淡黄色，质地鲜嫩，汁水丰富。它的口感清爽酸甜，香气浓郁，食用后让人回味无穷。
梁平柚丰富的营养价值也为人所认可。它富含维生素C、维生素B、纤维素、钙、磷、镁等多种营养物质，有助于增强免疫力、促进消化，对于预防感冒、降低胆固醇、保护肝脏等都有一定的益处。
梁平柚在中国农业历史上拥有悠久的栽培历史。据考古学家的研究发现，在梁平地区发现了距今6000多年的柚子果实化石，可见梁平柚的存在已经非常久远。梁平柚也是中国重庆市的当地特色水果，成为了重庆市的一张名片。
梁平柚以其独特的风味和丰富的营养价值，受到了消费者的喜爱。每年的柚子季节，梁平县都举办盛大的柚子节，吸引了来自各地的游客前来品尝、购买梁平柚。