清明果的做法步骤，教你在家轻松做清明果

清明果在我国又称为糯米果，因为它是用糯米做成的，口感Q软，糯糯的，很受大家的欢迎。现在就教大家在家里制作美味的清明果。

材料：

• 糯米粉500g
• 糯米300g
• 白砂糖200g
• 油适量
• 木瓢、蒸锅、纱布。

步骤：

1. 先将糯米泡水4个小时，再蒸熟碾成泥状备用。
2. 将糯米粉和适量的水搅拌均匀，揉成饭团状备用。
3. 锅中加水烧开，将砂糖加入水中，搅拌至糖溶化，再加入糯米泥，不断搅拌，直到糊状，再放火小煮5分钟，不断搅拌，煮熟后放凉备用。
4. 将糯米饭团变为长条状，和糯米糊一样大，包上糯米糊。
5. 沿着木瓢沾些芝麻，把包好的清明果放进木瓢中并撒上一层芝麻，使其均匀附着。
6. 放入锅中蒸10分钟，保持高温10分钟。
7. 取出晾凉。
8. 清明果即可食用。