每个地方都有自己独特的美食文化,芜湖这座城市也不例外。作为安徽省的一个知名城市,这里的美食文化别具特色,因此芜湖也被冠以"皖乡食妹"的美誉。以下是本小编总结的芜湖“皖乡食妹”的知识点。
1、老油腻
由麻辣烫变形而来的“老油腻”源于芜湖市中心的五一广场,一碗油而不腻、辣而不燥的麻辣烫成为了吃货们的首选。
2、马不停蹄
以石台路指挥站旁边的早点摊为代表,“马不停蹄”是芜湖人一天中好不容易赶上的利器,至今仍是受人欢迎的早点系列之一。
3、老芜塘烧鹅
霸气十足的一家烧鹅店,特别是招牌菜:“百花烧鹅”可称“芜湖传奇”,口感独特鲜美。
4、北岸咖啡:居然之家旁边的烤鸭店
听说北岸咖啡的烤鸭有很多人喜欢吃,特别是外地来的人,头一次吃中原口味的烤鸭,往往都觉得一级棒。
5、芜湖粉
作为芜湖的特色小吃之一,“芜湖粉”外面玉米粉糯糯的卷子裹着黄色酱汁,还有咸肉汤一起搭配,回味无穷。