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你了解爆米花肺吗?解密爆米花肺的真相!

来源:茜康文化网

你以为只有吃爆米花才有爆米花肺吗?其实爆米花肺是指一种液化脂肪油的油烟肺,它不仅出现在制作爆米花的工人中,还可能出现在餐馆厨师、油炸食品加工工人等行业。

这种疾病长期潜伏期,患者没有任何症状,但并不意味着它不严重。没有及时进行治疗的话,病情会愈发严重,给患者带来严重的后果。

预防爆米花肺的关键就是选用低挥发性油、好的餐饮环境和规范的生产工艺来保护自己。如果你从事与液化脂肪油有关的工作,可定期进行肺功能检查,及时发现问题,并进行处理。

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