杂交水稻是指通过杂交与选育技术，获得产量和品质方面优于常规水稻的一种水稻品种。杂交水稻是中国在粮食危机期间为了增加粮食产量而开发的一种水稻品种。
根据调查，杂交水稻种植面积已经超过传统水稻，2005年之后，中国全面开展大面积推广示范，形成以杂交水稻为主的良种优势区域，并因此获得了丰收和优质品种的表彰和赞誉。
随着人口的不断增加，粮食产量已经成为制约国家发展的重要问题。杂交水稻在解决粮食危机问题方面发挥了重要作用。通过大力推广和普及优良品种，在提高产量的同时，还能节约资源，保护环境，使得农民的收益不断提高。
杂交水稻的普及和应用对于解决全球粮食问题也有着重要意义。相信在不久的将来，杂交水稻会成为中国解决粮食危机的救星。
