简阳羊肉汤：这个冬天必须尝的美食

简阳羊肉汤是四川省成都市简阳市的特色汤品，以其口感鲜美，汤醇肉烂而闻名于世。羊肉选用优质的当地羊肉，经过精心熬制，肉质柔软，入口即化，回味无穷。

制作简单易懂，将羊肉切块后用水焯烫，再加入八角、大料、姜片、料酒等佐料煮至汤色白而清，即可切成小块上桌。

简阳羊肉汤滋补养生，具有补气养血、暖胃益脾、祛寒降温的功效。适合气虚血弱、脾胃虚寒、湿热质等人体体质较差的人群食用。此外，简阳羊肉汤的汤底还可以用来煮馍，口感极佳。