滁州美食出名，其中最为人称道的应该是滁州的糖芋苗了。糖芋苗，名字有一点儿奇怪但味道却不容小觑。
既不是糖葫芦，也不是草莓葫芦，而是用甘薯和山芋一起沾上红糖融合而成的甜味葫芦。细细嚼来，甜润、糯软，回味无穷。
滁州糖芋苗的出现贴近生活又渗透了文化，在滁州这个文化底蕴深厚的城市里也有了属于自己的独特美食。每年的立秋节，糖芋苗都是不容错过的美食，外地游客更是慕名而来。
糖芋苗不仅做法独特，还是滁州的地道特色美食之一。在古色古香的滁州老街上，有着许多小店会做这样美味的糖芋苗。而滁州的小吃之所以能够产生出来，正是源于这个小城市的文化氛围和对传统烹饪的坚持。
